-
СПАГЕТТИ С ЛУКОМ И ПАНИРОВОЧНЫМИ СУХАРЯМИ (старинное сицилийское блюдо)
В Италии и на Сицилии в частности, это блюдо называется спагетти Алла Карреттьера (Spaghetti alla carrettiera). Родилось оно на восточной части острова ещё в начале 1900-х годов.
Бедный и вкусный рецепт, был придуман сицилийскими карреттьерами, а т.е. ломовыми извозчиками, выполнявшими тяжелую и малооплачиваемую работу, полностью исчезнувшую уже в ( Read more... )
Click to view